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      使用冷藏車廠家的產品運輸蔬果的溫度是多少?

      來源: 濰坊泰升福順冷藏車廠家 發布日期: 2022/3/23 17:03:25 人氣:

        在冷鏈運輸的過程中,經常會使用到冷藏車,但是你知道運輸蔬菜水果的過程中,冷藏車的車廂溫度應該是多少呢?接下來就由濰坊泰升福順冷藏車廠家來帶大家一起了解學習一下相關知識吧。

      使用冷藏車廠家的產品運輸蔬果的溫度是多少

        冷藏車廠家為大家介紹,由于大部分蔬菜都是根莖和葉菜類型的,水果也大部分都是溫帶生長,所以適宜蔬菜水果存放溫度為零到二攝氏度,不能低于零攝氏度,所以,在使用冷藏車在運輸的過程中,需要將其調試到適合的溫度。

        在購買白菜、菠菜、芹菜、胡蘿卜、桃子、葡萄、蘋果等水果和蔬菜時,冷藏車廠家提醒大家不要直接放在冷藏車的冷凍庫里。因為如果車廂溫度太低的話,水果和蔬菜的酶活動受到影響,因此,這些水果和蔬菜通常更好將溫度保存,溫度調試完成后再放入冷藏車的車廂中。

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